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老街肉骨茶豆腐花

之前以为自己不爱吃潮式肉骨茶,直到我尝了老街肉骨茶的胡椒汤底肉骨茶。

老街肉骨茶,有好些分店。我一连两次光顾的都是位于West Gate的分店。

这家肉骨茶的汤底很够味。够味起来又不会太过火。店家还提供干的肉骨茶,用辣椒干,干鱿鱼,秋葵等入菜,第一次品尝,觉得还挺特别的。

除了肉骨茶,这家的油条也很得我心。油条炸得不油不腻,香脆爽口,单单只吃油条,我都可以一人吞掉一整篮子。

这家店还有一个特别之处是售卖香滑的豆腐花。吃完主食肉骨茶,来碗豆腐花搭配油条,真的是好满足。

温馨小提示:店家提供的套餐很划算,必点的肉骨茶,油条和豆腐花都涵盖了,不容错过哦!

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Sembawang 白米粉

第一次吃出名的Sembawang白米粉煮炒是在Sembawang原店。原店靠近小弟的住处,去年圣诞节妈妈来新时,小弟载了我们全家去大快朵颐。

这家以白米粉为招牌的煮炒,招牌菜肯定是白米粉了。每桌必点的菜肯定是白米粉了。只要和点菜阿姨说要小中大的分量就可以了。除了招牌白米粉,我们还点了招牌豆腐,炒sambal petai和炒海鲜杂菜等等。虽然需要排队,但品尝过后,觉得还是值得排队。招牌白米粉的秘诀应该是在汤头,虽然白白的,米粉的味道很丰富。厨师把米粉炒得软湿得宜,米粉的口感很深得大家的赞赏。除了白米粉,其他的菜肴都有中上的水准,妈妈特别夸奖炒sambal petai,店家的sambal很合我们家的口味。

第一次光顾后,店家分发的选传单了知道了将在2015年一月份在榜鹅开分店。因为老公还没有尝过,一月份的一个周末,我就提议到较靠近我们家的榜鹅分店去享用晚餐。这个提议真的是太耗时了。可能是新店开张加上周末的关系,我们单单排队就排了一个小时,等上菜再等一个小时。这顿晚餐足足用了近三个小时才吃完,真的是太可怕了。还好老公说这白米粉有好吃。但我们一致决定,下次不能选周末时来光顾。第二次光顾,我们点了也是店家的招牌,炸鸡中翼。这个有着满满姜茸口味的炸鸡,大家都很喜欢。重点的招牌豆腐,反而没有很的老公的喜爱,但店家错把大的上菜给我们,我们吃不完,打包了回去。算是赚到了,嘻嘻:)

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麻坡在地人好介绍(10)-和平馆

这家位于麻坡Stadium附近的和平馆是一间售卖素食的小吃店。

第一次光顾是老公的姐姐们的介绍。试过店家的mee siam, 炒饭和laksa后,我们一有回麻坡,就会去当回头客。

店里的面食,小吃都很不错吃,咖啡是434的,所以很对味。店里也售卖很多素料,酱料和素crackers。

和平馆这个店名,和我“干老豆”周润发拍的“和平饭店”一样,有着浓浓的江湖味道:)

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早餐-Sarapan Pagi-kālaiyuṇavu-Breakfast

一日三餐里,我最爱早餐,觉得自己很幸福,生活在饮食文化丰富的新马,可以有各式各样,种类繁多的早餐选择。

中式早餐里,最常吃的是港式点心类,虾饺,烧卖,叉烧包,菜粿,凤爪,炸萝卜糕等,都是我的最爱。

马来风味的早餐的代表,以蕉叶nasi lemak和mee siam居首。还有各类的马来糕点,让马来早餐色彩丰富起来。

Roti Prata和Teh Tarik则是印度同胞们丰富了我们的味蕾的两道让人百吃不厌的早餐。

不能漏掉的是西式早餐,香肠,火腿,煎蛋,烤面包和热咖啡,想到就让人口水直流。

生活在新马的我们,早餐还可以吃咖喱鸡,laksa, mee rebus, 炒粿条,鸡饭,炸香蕉糕,真的是太幸福了。

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书香加茶香,好幸福啊!

刚过的周末,带了棒棒糖们到Bugis的Central Libary借书。这个图书馆刚翻新好,儿童书区,建了一座树(书)屋(tree house),棒棒糖们在那里看书,借书,玩得很是高兴。

我自己则是溜到隔壁的百胜楼的友谊书店逛。买到了我一直很想要收藏的小鸡系列的图书。我已经拥有了“小鸡逛超市”,这次买到的“小鸡过生日”和“小鸡逛游乐园”,我快乐得像一只唱歌的小鸟。同时,我也挖宝挖到了我和棒棒糖们都很爱的“天上”及“地下100层”以及“丽塔和小东西“一系列的的图书。棒棒糖们看到我抱着这一大堆她们很爱的图书,一直不断地嘴甜说“妈妈最好了”。其实棒棒糖女儿们啊,你们不知道,我是自己也很爱这些书籍,自己也很想收藏啊,嘻嘻!

买了书,我们就在图书馆外的Han’s Cafe享用下午茶。棒棒糖们各吞了一大块的乳酪蛋糕,以至晚餐都吃不下去了。我则点了我在Han’s最爱的curry potato puff加passionfruit Soda。老公的apple crumble 也很不错吃。

度过了一个愉快的星期六午后。好书加好茶,真幸福:)

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Merry Christmas & A Happy New Year!

祝福各位格友们:“圣诞快乐”,新的一年里,“事事顺心”!

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小樽(Otaru)

我们从新加坡乘搭夜机,早上七点抵达东京成田机场后,再转机到新千岁机场。一个半小时的飞行,在正午抵达北海道。原本以为当地的旅行设会派人来接待我们和我们说明租车等事宜,但等了近半小时都不见人影。我和老公吃了打包的Mos Burger午餐后,就自己到Toyota在机场的办事处询问。虽然语言不通,但凭着手上的文件和手语加上简单英语,服务小姐成功带领我们乘搭公司的小巴士载我们到离机场不远的Toyota租车公司。我们在那里领了我们俩生平第一次自驾的Toyota Vitz (车牌:2352),能说简单英语的接待员,简单地和我们说明了怎样用车上的汽车导航系统,就“放生”我们了。我们先试着输入第一晚要入住的旅店的电话号码,就“胆粗粗”地开车上路。一路上我们先熟悉路况,了解GPS的运作,最后,成功抵达这次自驾的第一个目的地,很是高兴。我一直猛赞老公很棒,因为第一次在陌生的国度驾车,对GPS操作还不熟悉时,还可以那么镇定。

我们在北海道的第一个景点是美丽的小樽。从札幌大通公园驾车取道高速公路到小樽,只需半小时。我们在大约下午四点半钟抵达。一抵达,我就看到旅游书上介绍的有好吃蛋糕和可喝下午茶的Pathos。即刻拉了老公到店里逛了一圈。问了店员,她说热销的布丁卖完了。有些许失望。但想到可以喝下午茶,又兴奋起来。一坐下,在看餐牌时才发现,出名的草莓蛋糕又卖完了。哎,就将就地点了水果蛋糕和没有试过的栗子蛋糕。一块蛋糕加上一壶茶或咖啡,没有记错的话是日币700。这间店的蛋糕果然没有让我们失望,蛋糕非常湿润可口,用料也很实在和新鲜,我和老公都一直对这家的蛋糕还有咖啡茶赞不绝口。

享用了下午茶后,我又去寻美食了。目标是北果楼每日限定的Cream Puff。有了刚才的经验后,也不再抱太大希望了。果然问了店员又是说早卖完了。所以结论是如果想到小樽品尝出名的甜点,一定要在中午以前抵达。北果楼的另一热卖的甜点是年轮蛋糕。但旅游书上都教我们可以等要回国后才在机场买。这样就不用一直带着很多手信趴趴走。所以我就空手从店里出来。

一走出来,就发现很多店家都关门了。吓了一跳,怎么我们还没有开始逛,店都关了呢?老公一直不相信像小樽这样的旅游区,所有的店都在傍晚六点就关门了。我们只好沿着街道走,看到还没有关的店就进去逛一逛。小樽出名的店是卖琉璃的硝子馆。这些琉璃工艺品店里售卖各种精致漂亮的琉璃品。那些做成各种动物造型的琉璃品,很得我们的心,但价格不菲,且要买整组才好看。所以我们都只是看看,没有留下过路钱,哈哈!

傍晚七点多,小樽运河拍照的热门地点早已排满了三脚架。老公也不落人后,在那里等日落。在同一个地点,有许多人力拉车夫在招生意。等老公拍好照要去吃晚餐时,我们发现很多餐厅都打烊了。最后,我们在名为“出拔小路”的餐饮区里的唯一还营业的店用晚餐。我们在北海道吃的第一顿晚餐竟然是炸鸡。这家小小的店只有几个座位,我们一坐下,就没有空位了。我们点了招牌炸鸡套餐和另点一份炸鸡翼(应该是吧),因为不懂日语,只好指着图片和店家比手划脚。在冷冷的天,吃这烫口的炸鸡,也是很不错的一种体验。

对于小樽,我和老公的游完结论是要来小樽,一定要请早。小樽给我们留下的印象是很小家碧玉,很浪漫。如果可以花上一整天慢慢地闲逛,一定很诗情画意,嘻嘻:)

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