Category Archives: Food and drink

North Border Bar & Grill@Rochester Park

2014的情人节大餐,我们提早到位于Rochester Park的North Border Bar & Grill庆祝。

这间餐厅的建筑,有着浓厚的英殖民色彩,藏身于树林间,在这里用餐,很诗情画意:)

我和老公都一致认为,这里的夜晚用餐气氛,肯定很浪漫。可惜,我们无缘在夜晚来。我们到来用餐时,已经过了用餐巅峰期,所以可以挑选我们心水位置。餐馆服务员的招待很周到, 让人有宾至如归的美好感觉。

我们享用的是午餐套餐。 套餐有前菜,主食,甜品和咖啡/茶。套餐的价格如没有记错是S$30-$32左右。在Buona Vista 一带工作的你,不妨在午餐时段来这里试一试这里超值的午餐套餐。

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Corn Chips With Spicy Salsa Dip。这个沾玉米片的沾酱,酸酸辣辣的,果真很开胃。

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香煎三文鱼,搭配的酱,好好吃。

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Pan Seared Snapper Fillet With Lemon Butter Sauce

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这家店的招牌甜品,Chocolate Lava Torte with vanilla ice-cream,slurp slurp;)

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香浓的Lavazza咖啡和清爽的水果拼盘+sorbet,为这一餐,划上了美好的句点。

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328 Katong Laksa

这间位于East Coast Road咖啡店转角的328Katong Laksa, 我们第一次光顾。

我和老公两人各点了一碗中的Laksa加蚶。贪吃的我,还加点了一包蕉叶nasi lemak和Otak。

Laksa的汤汁很香浓醇厚,配料里的虾,蚶,鱼饼等很新鲜,让我们一口接一口,吃得停不下手来。至于加点的nasi lemak和Otak则没有什么特别。

在享用Laksa时,看到店家的生意很火红,点餐的人潮不断,很多游客,抱着美食指南慕名而来。

如果问我们这摊的Laksa值不值得排队(我们光顾时可能时间还早,不需要排队),竖起大拇指直说:“值得”:)

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让人吃了一再回头的Yoshimaru Ramen Bar

翻看我的部落格,这间拉面吧,我2012年11月介绍过了。因为太美味了,所以忍不住再替它宣传一下。 这间拉面店,是每当我们想吃拉面时的首选。

除了拉面的汤头超赞,这里不定时会有各种午餐的超值优惠,所以还没有尝试过的朋友们,一定不要错过哦。

观看了《孤独美食家》里的大叔吃拉面配白饭时那超级享受的画面,我也忍不住想试一试拉面配白饭的滋味。试过之后,觉得这样的组合真的是,让人吃得很过瘾, 很享受的。你,不妨也试一试。

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早餐-Sarapan Pagi-kālaiyuṇavu-Breakfast

一日三餐里,我最爱早餐,觉得自己很幸福,生活在饮食文化丰富的新马,可以有各式各样,种类繁多的早餐选择。

中式早餐里,最常吃的是港式点心类,虾饺,烧卖,叉烧包,菜粿,凤爪,炸萝卜糕等,都是我的最爱。

马来风味的早餐的代表,以蕉叶nasi lemak和mee siam居首。还有各类的马来糕点,让马来早餐色彩丰富起来。

Roti Prata和Teh Tarik则是印度同胞们丰富了我们的味蕾的两道让人百吃不厌的早餐。

不能漏掉的是西式早餐,香肠,火腿,煎蛋,烤面包和热咖啡,想到就让人口水直流。

生活在新马的我们,早餐还可以吃咖喱鸡,laksa, mee rebus, 炒粿条,鸡饭,炸香蕉糕,真的是太幸福了。

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Bornga@The Star Vista

那天,棒棒糖们回麻坡爷爷嫲嫲家,我和老公再一次乘机溜出去尝鲜-第一次光顾的Bornga韩式烧烤。

虽然是周日,但是店里的生意还是很火红,服务员们都很忙,忙着为客人们烤肉,设立加热的用具等。我们在点餐时,才被告知,如果要享用韩式烧烤,得点两份肉类。虽然知道两个人点两份肉类会太多,但因为一心一意想来吃烤肉,所以还是要了烤肉。因为我们不吃牛肉,所以两份肉,都点了猪肉。还加点了一份烤菇类和泡菜汤。

这家店的烤肉特色,是打着原汁原味的旗号,但也因为这样,我们觉得味道太过单调了。烤肉的沾酱有豆瓣酱和麻油加盐。吃完第一份烤肉后,我和老公很想停筷了。但为了不浪费食材,我们稍作休息后,再接再励,很努力地把烤肉吃完。每每看韩剧里大家吃烤肉都好享受的样子,可我们却吃得那么辛苦,真可笑。我们的结论是,吃烤肉还是要一大伙人,才可吃得尽兴痛快,两个人的话,还是乖乖点类似铁板烤肉的套餐好了,免得“暴珍天物”啊!

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Laksania at Bugis+

 

挖出了“N”年前和小弟一起在Bugis+吃午餐的照片。介绍这间Laksania 餐厅。顾名思义,Laksania专卖各种各样的Laksa, 有“Singapore Laksa”,“Kelantan Laksa”,“Sarawak Laksa”等。图中的这碗,应该是“Singapore Laksa”。汤头很棒,用料新鲜,Ho Chiak。

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有干的肉骨茶,店家也推出了干的Laksa。这Laksa Goreng,炒得很入味又有镬气,加上厨师的炒功,不让粗米粉粘在一块, 热热吃,真的很美味。

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这Satay腌得很入味,烤得恰恰好,我们都很喜欢。

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三色奶茶和chendol冰。辣辣的主食,配上冰冰的饮料,这顿午餐吃得好过瘾。依稀记得,这顿午餐里,小弟又给我上辅导课了。我是长不大的姐姐,每每都要弟弟们给我辅导说教。享用了美食,烦琐的思路理清了,人就开朗了,美食治愈疗法,对贪吃的我肯定有效,哈哈:)

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小两口,撑台脚(粤语)

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这间麻辣口味的公鸡煲(chicken hopot), 只有乘着棒棒糖们回麻坡不在身边,我们才有机会尝鲜。炸虾和薯条的组合很新鲜。signature的公鸡煲里除了鸡肉还有很多的西芹和洋葱。愈吃愈辣,加饭灌冷饮出大汗,应该是吃麻辣锅的招牌动作吧;)

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翡翠拉面小笼包-我们很爱光顾的中餐馆。每次来必点的小笼包和现拉手工面。照片里的七星辣椒猪手好多胶质,养颜又好味。

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位于荷兰村的Provence Cafe,是我们爱光顾的早餐店之一。老公特爱那里的现点现作三文治和搭配三文治的沙拉。我则爱那里的酥脆牛角包和热咖啡。Bon Appetit!

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TCC 的巧克力蛋糕卷,加上Mocha和Long Black热咖啡,美好的三点三午茶时光。

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